以至于我說(shuō)不出毛病！

家人們誰(shuí)懂！我真的好愛(ài)花膠雞湯，每喝一口就在心里默念“重返18歲”！但打從第一步怎么挑花膠就勸退我了，更不用說(shuō)之后的泡發(fā)操作?？紤]到花膠雞有著“美食屆SK-II”的美譽(yù)，這SK-II我熟啊，上大酒店估摸著是要破費(fèi)了。

如果要找平替，但網(wǎng)上太多買(mǎi)來(lái)后湯湯水水的半成品，連顏色都透著“清心寡欲”。過(guò)分了，咱買(mǎi)花膠雞不就是為了那一口膠原蛋白和糊嘴嗎！

閩正的鮑魚(yú)花膠雞，就與這些水水的花膠湯底不同，內(nèi)容物含量≥50%，肉眼可見(jiàn)的真材實(shí)料才能叫正宗！

老客戶(hù)都清楚，咱家閩正在選材方面向來(lái)不手軟！大塊的深海花膠給你吃得到的膠原蛋白，365天自然生長(zhǎng)的農(nóng)家走地雞，老廣吃了也得說(shuō)聲有“雞味”！

這次我們也特別添加了閩正招牌的8頭鮮鮑，個(gè)個(gè)都是可以徑直上架的好品質(zhì)！肉質(zhì)緊實(shí)，Q彈爽口，豐富口感上的層次，更平添了不少海味風(fēng)味。

然而食材好只是為最終呈現(xiàn)提供了兜底保證，拔高上限還得是老師傅們的秘制配方。閩正鮑魚(yú)花膠雞邀請(qǐng)到擁有多年粵菜制作經(jīng)驗(yàn)的老廣大廚，12小時(shí)濃縮成一鍋港粵風(fēng)味滿(mǎn)滿(mǎn)的山珍海味。試問(wèn)這誰(shuí)吃了不迷糊??！

閩正鮑魚(yú)花膠雞正常來(lái)說(shuō)有著足足4-6人的分量，煲湯、火鍋都是適合全家共享的方式，剩余的拿來(lái)做湯泡飯同樣美味。短短10分鐘加熱時(shí)間，開(kāi)啟屬于家人們的美食創(chuàng)意。